Шашлык из свинины с мальтозной глазурью.
Куриное филе с жареными яблоками в маринаде Терияки.
Радужная форель, запеченная в фольге с майонезом из хрена.
Запеченный молодой картофель с морской солью и подсолнечным маслом.
Тушеные сезонные овощи.
Тёплый гарнир из помидоров и фасоли.
Ассорти хлебобулочных изделий, сливочное масло со вкусом.
Дуэт яблоко-ананас на гриле в соусе забальоне.
Графин с водой.
Кофе чай.

Канапе с пеной из копченой курицы
Селедка в горчичном маринаде на черном хлебе с луковым винегретом
Копченый сыр можжевельник с виноградом и орехово-медом
Салат из яиц и снежного краба
Усилители Капрезе (помидоры черри-моцарелла)
Филе лосося со сливочным сыром на травах
Селедка в горчичном маринаде с карамелизированной брусникой
Канапе с севиче из тунца и халопено
Канапе с перепелиным яйцом и ягодами форели
Куриное филе Kellogg`s с помидорами черри
Мини ржаной хлеб с ростбифом и салатом из маринованных каперсов
Карпаччо из утки с апельсиновой полентой и брусничным вареньем
Ролл из копченого лосося со сливочно-сырно-лаймовым кремом на огурце
Копченое филе на домашнем хлебе со сливовым чатни
Рулет из филе утки с салатом из грейпфрута
Хвосты креветок, маринованные в кокосовом молоке с виноградом
Канапе с запеченным яблоком, дыней и пармской ветчиной
Тушеная свинина с хлебом из хрена

Гигантский коктейль из креветок и огурцов.
Креветки со сливочно-лаймовым сыром и кружевным салатом.

Прибыльный трал с начинкой из копченого лосося.
Профит тралы с пеной из копченой курицы.
Ролл Профит с начинкой из куриной печени.
Мини-киш с копченым лососем.
Мини-киш с ветчиной и сыром.
Брускетта с лососем холодного копчения и лимонным мармеладом.
Чиабатта с сырокопченой свининой и дыней.
Чиабатта на гриле с томатно-оливковой сальсой.
Куриное филе, фаршированное сыром Кростини бри.
Кростини с королевскими креветками и лимонным кремом.
Миниплайн с салатом из креветок и авокадо.
Мини спринг-ролл с овощной начинкой.
Крекер со сливочным сыром на травах.
Крекер из паприки со сливочным сыром и ветчиной Серрано.

Мини-корзины с хумусом.
Салат из лесных грибов в хлебной корзине.
Копченый сырный крем в корзине с орехами.
Салат карри с курицей волован и фруктами.
Волован салат с ростбифом.
Волован с сыром и салатом из креветок.

Черничный клад с ванильным кремом в кружеве.
Клубника в шоколаде Марианна в конфетной крошке.
Тарталетка с лимонным кремом.
Фруктовые мини-палочки в шоколаде.
Мини шоколадный торт.